Gemalen koffie voor espresso
De perfect gemalen koffie bij u thuis
caffeïnevrij (groene band), normale branding (rode band), normale branding - grove maling (roze band), donkere branding (zwarte band)
In de typische illy-blikken behoudt de unieke melange zijn versheid en bijzondere aroma’s. De zeer fijn gemalen koffie is het meest geschikt voor de bereiding van de illy-espresso. Met de accessoires van de speciaal voor illy ontworpen apparaten voor gemalen koffie, kan men zelf manueel de dosering en de druk aanpassen, waardoor elk kopje espresso een persoonlijke toets krijgt.
Er zijn drie types koffie beschikbaar:
een normale branding, die wordt gekenmerkt door een evenwichtige smaak, aangevuld met bijzondere toetsen van karamel, chocolade, toast en lichte bloemen.
een normale branding - grove maling, bijzonder geschikt voor gebruik met de klassieke koffiezetmachines en moka.
een donkere branding, met een krachtige body en de overtuigde smaak van een sterkere espresso, waarin de toetsen van cacao en toast zich versmelten met een vleugje karamel.
cafeïnevrije koffie, met dezelfde smaak en typische aroma’s van de lichte branding, met een cafeïnepercentage van minder dan 0,05%, de helft minder dan voorgeschreven door de wet.
